开云APP官方网站入口-为汪小菲、李子柒代工，这钱也不好赚

发布：时间：2023-03-20返回列表

在张兰和汪小菲的流量加持下，麻六记背后的代工商阿宽食物也随着火了一把，但公司却堕入了增收不增利的状况。

文：谭丽平

来历：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）

依托爆款“红油面皮”年夜火，为麻六记、李子柒品牌代工的阿宽食物，在近日再次更新了招股书，打算登岸深圳证券买卖所。疫情时代，在“宅经济”和“直播带货”新业态的催化下，阿宽食物的红油面皮、酸辣粉、新疆炒米粉等产物踩中需求，在线上渠道卖爆。在此时代，阿宽也取得了多家本钱的青睐。企查查显示，仅2020年，阿宽食物就取得了3轮融资，投资方包罗高瓴创投、茅台投资等。2021年，阿宽食物在便利面厂商中的市场据有率为2.1%。而除自有品牌，阿宽食物仍是网红品牌的“代工年夜王”，客岁在张兰和汪小菲的流量加持下，身为麻六记背后的代工商，阿宽食物也随着火了一把。另外，其还首要为三只松鼠、百草味、李子柒、网易严选等品牌供给贴牌代工办事。一边出产网红爆款；一边成为网红背后的公司，阿宽食物紧握流量来赚钱。今朝，阿宽食物对本身的定位是新型便利食物行业内的领军企业，将来，公司计划继续缔造预制菜产物，成为新一代便利食物和预制菜标杆企业。阿宽食物本次拟募资的6.65亿元，打算用在健康食物财产园（第一期）扶植项目、研发中间扶植项目等项目扶植。早在2021年12月，阿宽食物就初次递交上市申请，2022年6月再次更新招股书，本年3月1日则再度更新了最新的事迹。不外，从最新的2022年财报数据来看，公司高增加不再。截至2022年前三季度，阿宽食物营收为9.27亿元，同比增速为3.39%，较曩昔两年已年夜幅减速，2020年和2021年，公司营收别离为11.1亿元和12.14亿元，同比增加75.91%、9.37%。

01

“网红”产物与代工

阿宽食物被视为便利食物赛道的搅局者，这与开创人陈朝晖的布景离不开关系。

本年54岁的陈朝晖，1991年从中国青年政治学院法学专业卒业后，曾在共青团成都会委少年部做过两年公事员，1993年他辞去公职，成为四川百事可乐饮料有限公司的一位发卖员。1994年，陈朝晖开办了成雅观士告白公司，从事长达6年的告白经营营业。2001年，他最先从事便利食物营业，开办四川白家食物有限公司，以后即是长达20多年的便利食物创业。

值得一提的是，因为公司名称中含有“白家”二字，致使另外一家知名便利食物出产商——白象食物股分有限公司前后屡次与公司交涉，认为“白家”字样和图片轻易与白象食物的注册商标发生误认。公司前后两次因“白家”商标的利用，与白象食物产生诉讼，最后2020年末，公司与白象食物告竣和谈，公司赐与对方90万元，且不再利用“白家”品牌。

从传统便利面市场的红海中杀出一条活路，其实不轻易。陈朝晖曾谈道，“率直说，固然活下来了，但活得其实不好，成长速度很是迟缓。从2000年到2015年，公司耕作15年时候，年产值仍不到3亿元。”

直到2015年前后，陈朝晖捕获到了一些新的消费转变：一是餐饮板块里的粉、面等中式快餐成长敏捷，单价晋升较快；二是外卖市场敏捷突起。也就是“寻求便利快捷的同时，对新颖、甘旨、健康的要求更高了”。

在是，他提出了新型便利食物概念，首要经由过程非油炸的工艺出产制造便利食物。2015年，川白食物就正式以“阿宽”品牌推出了往后的拳头产物——“红油面皮”系列产物。不外，红油面皮系列真正爆发是在疫情时代，招股书中写道，2020年新冠疫情产生以来，“宅经济”“直播经济”等新贸易模式加快催化，在线消费迎来爆发式增加。

自2018年起，公司也在不竭进级“红油面皮”系列产物形态、包装和营销体例。在2020年，红油面皮产物系列年发卖额约为4亿元，累计发卖跨越1亿份，仅2020年“双十一”时代，线上定单量到达约1600万份。2021年，该产物系列年发卖额约5亿元，累计发卖跨越1亿份。

相较之下，公司2021年整体营业收入为12.14亿元，也就是单红油面皮系列，就占有了41.19%摆布的发卖额。红油面皮的畅销与阿宽食物的发卖模式相干，2019年度、2020年度、2021年度、2022年上半年，公司线上发卖渠道收入别离为3.08亿元、6.61亿元、7.43亿元、3.27亿元，占公司主营营业收入的比例别离为 50.46%、61.34%、63.3%和53.55%，占比相对较高。线上发卖渠道已成为公司主要的发卖渠道。

作为曩昔的告白人，陈朝晖的营销之道也许在阿宽食物的成长中起了要害感化。疫情时代，在李佳琦、薇娅等头部主播的直播间，都曾呈现过阿宽食物的红油面皮、甜水面等产物，小红书、抖音等社交平台的年夜V背后也不乏其身影。

今朝，以红油面皮、成都甜水面、勾魂面为主的便利面营业，已成为公司的首要营收来历。依照产物分类看，2022年上半年，便利面、便利粉丝、便利米线、自热食物产物占比别离为58.15%、29.5%、10.92%、0.42%。

除本身出产“网红”食物，阿宽食物也会协助其他网红品牌出产。公司首要为三只松鼠、麻六记、百草味、李子柒、来伊份、网易严选等客户供给贴牌代工办事。包罗李子柒红油面皮、李子柒薯你弹酸辣粉、麻六记酸辣粉等。

2019年~2022年上半年，公司定制发卖的前五年夜客户收入占定制发卖收入比例别离为91.65%、89.44%、85.63%和75.08%，占比力高，且首要客户相对不变。不外，阿宽食物定制发卖的营业仅占主营营业10%摆布，自立出产照旧是其主营营业。据Euromonitor/光年夜证券研究所数据，2016年~2021年，阿宽食物发卖额市占率由0.6%晋升至2.1%。

02

辛劳钱难赚

固然疫情时代单品走红，但并未给阿宽食物带来持久的高速成长。2021年，公司事迹最先掉速。

2021年公司的营业收入到达了12.14亿元，同比2020年的11.1亿元增加了9.4%；净利润5584.19万元，较2020年的7607.83万元下滑了跨越26%，公司已堕入增收不增利的状况。

2019年~2021年，阿宽食物主营营业毛利率别离为36.22%、29.31%、27.37%，显现逐年降落趋向。此中2020年公司主营营业毛利率较2019年降落6.91个百分点。

对此，阿宽食物暗示，首要系按照新收入准则，2020年公司主营营业本钱中包括了原在发卖费用中核算的运输费用、搬运费和运输进程中发生的仓储费，其对当期主营营业毛利率的影响为6.9个百分点。剔除履行新收入准则发生的影响后，公司主营营业毛利率环境为36.22%、36.3%和 34.5%。整体看照旧有所降落。

对2021年公司主营营业毛利率较2020年降落1.94个百分点，阿宽食物称，首要是跟着国内新冠疫情慢慢和缓，终端市场消费需求回归常态，公司为加速市场结构和渠道扶植，加年夜对各类渠道客户的搀扶力度而至。

需求回归常态，也就意味着，国内便利食物企业浩繁、行业内竞争较为剧烈的景况没法回避。阿宽食物暗示，最近几年来也在延续投入市场推行费用展开多种情势的推行勾当，从而打造品牌影响力、晋升消费者虔诚度。

但这也致使公司发卖费用逐年增添，2019年~2021年，发卖费用别离为1.4亿元、1.45亿元、1.64亿元。

以线上渠道为主的阿宽食物，在电商渠道上的办事费也在逐年增添。电商渠道办事费首要为公司在电商渠道进行发卖推行而向淘宝、京东等电商平台和带货主播、直播平台等付出的发卖推行费用。2019年~2021年，公司电商渠道办事费别离为2342.9万元、5646.39万元、6673.4万元，占收入比重别离为21.14%、24.73%、24.91%。

便利食物的钱难赚以外，代工的生意也欠好做。招股书显示，2019年~2021年，阿宽食物定制发卖的毛利率别离为19.5%、19.06%和17.59%，相较在电商自营、直供发卖跨越30%的毛利率，有着较年夜差距。

03

新型企业的老问题

虽然阿宽食物经由过程以红油面皮为代表的“新型便利食物”故事闯出了圈，但在竞争剧烈的便利面市场，想要进一步冲破，照旧难言轻易。

据招股书，2018年~2021年，阿宽食物发卖额复合增加率在市占率前十的厂商中排名第一，市场份额敏捷增添至内资品牌前三。虽然如斯，公司仍只占有市场份额的2.1%，“台资”“日资”“韩资”品牌依然占有市场主导地位。

按照光年夜证券的研究，2021年顶新国际发卖额市占率35.8%，同一25.1%，今麦郎12.5%，白象食物5.9%，出前一丁2.8%，农心2.7%，阿宽食物的2.1%以后，还河南斯美特、河南南街村、河北中旺食物等，占比都在1%之内。

在国内便利面市场，不但有绝对的传统龙头——康师傅、同一中国、今麦郎等，还包罗食族人、拉面说、嗨吃家在内的各类新锐品牌，另外，三只松鼠、良品铺子、百草味、海底捞等品牌也跨界入局。包罗阿宽食物正在进入的预制菜市场，在某种水平上，也分流了一部门的消费者。阿宽食物对本身的定位十分清楚——“更善于线上品牌营销、流量运营和IP打造等新型营销手段”，并但愿跟着召募资金投资项目标扶植实行，公司能进一步冲破产能瓶颈。而其上市，也背负了投资人的等候。

疫情时代事迹的忽然爆发，阿宽食物曾吸引来了一波投资。

招股书记实了阿宽食物自2016年成立以来，屡次进行的股权让渡与增资。此中多在2020年、2021年产生。投资方包括同创伟业、高瓴怿恒、前海投资、茅台投资、兼固投资等机构，2021年9月以后，公司前5年夜股东，除陈朝晖持股52%以外，南海成长、高瓴怿恒、前海投资、奉化投资四家机构均持有跨越4%的股分。

值得一提的是，在投资人进入的同时，几近都与阿宽食物签定了对赌和谈，公司没法或可被公道预期没法实现上市许诺将有权赎回，被写入多项和谈中。好比，在第九次股权让渡中，和谈要求如公司没法实此刻2022年6月30日前就其及格上市取得有权部分的受理，或公司及格上市申请被受理后4年内未实现及格上市，控股股东、现实节制人需依照和谈商定的价钱回购上海众源、信加易持有的标的股权。

跟着2021年末，阿宽食物初次递交招股书，一些对赌和谈也随之消除。但如果未在必然时候内合规上市，照旧面对着被本钱丢弃的风险。

开云app官网入口整体看来，红油面皮以外，今朝阿宽食物并未复制出下一个爆品，代工生意虽然惹人存眷，毛利却延续走低。从网红到长红，还需走得更稳些。-开云APP官方网站入口